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标签:巴氏杀菌和超高温灭菌怎么选
巴氏杀菌:低温慢速,守护食品安全
巴氏杀菌是一种低温慢速的杀菌方法,通过在较低温度下加热至一定时间,杀灭食品中的有害微生物,同时最大限度地保留食品的营养和风味。这种方法适用于牛奶、果汁、啤酒等液态食品的杀菌。
2026-06-20
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